세계 최고의 호텔디자이너가 오픈한 호텔 2곳

마틴 브루드니츠키는 파리에서 자신의 호스피탈리티 데뷔를 기념하는 두 호텔에 대해 "도피에 관한 것입니다."라고 말했습니다.

스웨덴 태생으로 런던에서 활동하는 인테리어 디자이너이자 로스앤젤레스 프라이빗 회원제 클럽인 펜드리 웨스트 할리우드의 브리틀리, 더 도체스터의 새로운 베스퍼 바 등 고급 시설을 설계한 유명 건축가인 브루드니츠키는 최근 자신의 시그니처 미학을 빛의 도시 파리로 가져왔습니다. 그는 올가을에 오픈한 파리 9구의 라 판타시에(La Fantaisie)와 마레 지구의 르 그랑 마자랭(Le Grand Mazarin)을 디자인했습니다.

브루드니츠키의 재능은 호텔을 꾸미는 데 그치지 않고, 여행객을 더욱 재미있고 아름다운 세계로 몰입시키는 연극적 감각이 가미된 세계를 구축하는 데 있습니다.

브루드니츠키는 카데트 거리에 자리한 73개의 객실로 구성된 라 판타지(La Fantaisie, 1박 요금 603달러부터)에서 오스만 빌딩, 레스토랑, 극장, 바, 역사적인 랜드마크가 즐비한 번화한 도시 풍경과는 극명한 대조를 이루는 세련되고 울창하며 고요한 분위기로 투숙객을 맞이하고 있습니다.

16세기에 도시를 꽃으로 뒤덮었던 숙련된 정원사 장과 자크 카데 형제의 이름을 딴 이 거리의 역사에서 영감을 받은 브루드니츠키와 그의 팀은 디자인에 녹지를 핵심으로 삼았습니다. 이들은 파리의 이 지역에서는 보기 드문 멋진 호텔을 위한 정원을 만들었습니다.

브루드니츠키는 "우리의 접근 방식은 모든 사람을 환영하고 모두가 편안함을 느낄 수 있는 공간을 만드는 것이었습니다."라고 설명합니다. 이를 위해 - 그리고 새로 지어진 호텔의 딱딱한 선을 부드럽게 하기 위해 - 그는 나뭇잎과 꽃 패턴을 공간에 주입했습니다.

로비와 리셉션 공간의 클래식한 석고 나무 천장 대신 자연스러운 색감의 태피스트리로 천장을 덮었습니다. 풍부한 질감과 꽃무늬 실내 장식은 정원 테마를 객실로 가져왔습니다. 예를 들어 옷장 문은 프랑스 정원에서 영감을 받은 우아한 메종 피에르 프레이 벽지로 덮여 있고, 욕실은 금색 마감재, 대리석, 나무 프레임의 대형 거울과 함께 부드러운 초록색으로 칠해져 있습니다.

브루드니츠키는 "이곳의 방에 있으면 마치 외부의 일부가 된 것 같은 기분이 듭니다."라고 덧붙입니다.

객실에는 전용 발코니, 블루투스 스피커, 파리에 본사를 둔 홀리스틱 뷰티 라인인 홀리더미(La Fantaisie의 독점 파트너이자 미네랄 워터 풀, 사우나, 함맘 등의 시설을 갖춘 호화로운 스파에 제품을 공급하는 업체)의 세면도구가 마련되어 있습니다.

브루드니츠키의 호화로운 인테리어 외에도 라 판타이지에서는 1층 카페(야외 좌석도 있어 사람들을 구경할 수 있음)와 사크레쾨르 대성당이 내려다보이는 아름다운 루프탑 바에서 클래식 프렌치 다이닝 경험을 즐길 수 있습니다. 식음료 프로그램의 하이라이트는 샌프란시스코의 미슐랭 3스타 아틀리에 크렌의 셰프 도미니크 크렌이 이끄는 호텔의 대표 레스토랑인 골든 포피(Golden Poppy)입니다. 세 가지 콘셉트 모두 캘리포니아적인 느낌을 주며(크렌은 1980년대 후반부터 골든 스테이트에 거주하고 있습니다), 메뉴는 현지의 지속 가능한 식재료를 중심으로 구성됩니다.

라 판타시에서 남쪽으로 약 2마일 떨어진 곳에 브루드니츠키의 두 번째 파리 프로젝트가 있습니다. 프랑스 계몽주의 시대 지식인들이 모여 살던 세련된 마레 지역에 위치한 르 그랑 마자랭(숙박 요금 739달러부터)은 아카이브 거리와 라 베레리 거리 모퉁이에 있는 세 개의 유서 깊은 건물에 자리 잡고 있습니다. 이 호텔은 작가, 예술가, 철학자들이 부유한 파리지앵의 개인 주택에 모여 세계 정세, 문학, 예술, 문화에 대해 토론하던 18세기 살롱에서 영감을 받아 주거 공간과 친근한 분위기를 자아냅니다.

"마레는 아주 오래된 보헤미안 [동네]입니다. 예술가와 귀족이 섞여 있는 곳이었죠."라고 브루드니츠키는 말합니다. "우리는 사람들이 만나서 토론하고, 멋진 저녁 식사와 음료를 즐기며 즐거운 시간을 보내는 것이 살롱의 목적이기 때문에 커뮤니티, 즉 사람들이 만날 수 있는 공간을 만들려고 노력했습니다. 그래서 저희는 이 호텔이 커뮤니티의 일부가 되기를 바랍니다."

50개의 객실과 11개의 스위트룸을 갖춘 이 호텔을 집처럼 편안하게 만들기 위해 브루드니츠키는 프랑스 장식 예술의 전통을 살려 다양한 색상의 태피스트리, 패시지, 다양한 패턴을 많이 사용했습니다. (브루드니츠키는 자신의 색채 사용에 대해 "모든 곳에 색을 사용했습니다."라고 말했습니다.) 호텔을 소유하고 운영하는 메종 파리엔테는 콘셉트의 중심 테마로 예술을 강조했습니다. 그 결과, 이 호텔에는 수백 년 동안 정교한 재료와 기법, 노하우로 수백 년 동안 사업을 이어온 '장인 정신 비방' 라벨을 부착한 회사에서 제작한 수백 개의 빈티지 가구와 맞춤 제작 가구가 전시되어 있습니다. 또한 자크 메를, 소피아 페가 등 브루드니츠키의 18세기 생동감 넘치는 스타일을 구현한 예술가들의 현대 미술 작품도 함께 전시되어 있습니다. 책 안감 원단에서 영감을 받은 벽지, 인체 실루엣을 형상화한 욕실 거울, 크리스털 조명 등이 세련된 인테리어에 기발한 느낌을 더합니다.

두 개의 바와 레스토랑은 모임 공간이라는 르 그랑 마자린의 콘셉트를 더욱 돋보이게 합니다. 이디시어로 '작은 사랑'이라는 뜻의 호텔 레스토랑 부발레는 미슐랭 스타를 받은 샤보르의 이스라엘 출신 셰프 아사프 그라닛이 이끄는 곳으로, 전통적인 아시케나지 풍미에 현대적인 감각을 더한 요리를 선보입니다.

18세기 대부분의 살롱에 부족했던 것이 있다면 무엇일까요? 프랑스 시인 장 콕토의 작품에서 영감을 받은 멋진 천장 프레스코화가 있는 호텔 웰니스 공간에 있는 수영장이죠.

"몰입에 관한 것입니다. 이 공간에 들어서면 다른 시간, 다른 세계로 이동하는 다른 이야기의 일부가 됩니다."라고 브루드니츠키는 덧붙입니다.